Индустрия гостеприимства немыслима без организации общественного питания. Участники кулинарных мастер-классов пробовали себя в искусстве «оформления стола» — учились делать фигурки и букеты из овощей и фруктов. Пробовали работать с  сахарной мастикой и тестом